Il était à peine 10 heures du matin et l’on commençait déjà à servir des sandwichs et des boissons chaudes au Mesón de Sancho ; la paella et les choripanes ont remporté un tel succès qu’ils étaient épuisés avant la fermeture, et l’atelier de vente d’artisanat a connu une grande affluence, tout comme l’atelier de réalisation de Piñatas installé au premier étage de l’Agora.
Parmi les nouveautés proposées cette année dans notre Section, nous avons eu les completos chiliens, le ponche navideño et le pain traditionnel mexicain, ainsi que le flan napolitain et le flan à la noix de coco, qui ont continué à se vendre jusqu’à la fermeture.
Et comme toujours, les empanadas, les sandwichs, la charcuterie, la tortilla, les tamales et le guacamole étaient au rendez-vous, ainsi que les tartes de Santiago, les alfajores et autres desserts qui ont ravi le palais de nos visiteurs.
Nos spécialités ont même été dégustées par le maire de Saint-Germain-en-Laye, Arnaud Pericard, qui, accompagné du directeur du Lycée, Philippe Bonneville, a visité nos stands lors de son tour du marché de Noël.
Nous remercions chaleureusement tous les bénévoles qui nous ont aidés à monter et démonter les stands, à accueillir le public, à préparer et servir les plats… sans vous, rien de tout cela n’aurait été possible, merci d’avoir répondu à l’appel ! Malgré le froid, l’ambiance au sein de notre section a été d’une chaleur extraordinaire.
MERCI ET JOYEUSES FÊTES !
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